Allikas: (https://www.tere.eu/et/retseptid/koogid/vaarika-toorjuustukook)
Koostis:
Digestive küpsised
150 g
tuhksuhkur 80 g
vaarikad
või 82% 100 g
vahukoor 35%
200 ml
toorjuust 400g
Valmistamine:
1. Sega küpsised ja
või omavahel kokku ning vajuta koogivormi põhjale ühtlase kihina.
2. Vahusta vahukoor
tuhksuhkruga ning sega juurde toorjuust ja kõige lõpuks vaarikad. Vala segu
koogipõhjale.
3. Pane kook 3-4
tunniks külmkappi. Kaunista vaarikatega.
