Retsept
Biskviit (2 tk)
4 muna
1,5 dl suhkrut
1 dl kartulijahu
0,5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
200g kohupiima
200g vahukoort
mustisõstraid 150 g
Kate:
50 g vahukoort
50 g tumedat šokolaadi
Valmistamine:
Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Lisa segades eelnevalt segatud jahu, tärklis ja küpsetuspulber. küpseta ahjus 225 kraadi juures 8 minutit. Jahuta. Valmista teine põhi sama moodi.
Valmista kreem, vahusta vahukoor koos kohupiimaga tugevaks vahuks. Lõika bisviidid ribadeks ja määri ribadele kreem ja marjad, keera ribad rulli. Kaunista tort ganache ja marjadega.
No comments:
Post a Comment