Puuvilja ja keedukreemi korvid

Originaal retsept: https://toidutare.ohtuleht.ee/934780/kreemikorvikesed-marjade-ja-puuviljadega

Põhi

4 dl        Nisujahu             

1 dl        Suhkur

2 tl         Vanillsuhkur      

Sool

150 g     Või        

1 tk        Muna   

Kreem
500 g Mascarpone
1 dl Tuhksuhkur
Vanillsuhkur 

värsked marjad 

Kaunistuseks
Claro

Valmistamine:

Taina valmistamiseks kuhja lauale jahu, lisa sool, suhkrud ja võitükid. Haki noaga, kuni saad puruse segu. Löö keskele muna, sega ühtlaseks tainaks ning suru kokku. Keera toidukilesse ja pane pooleks tunniks külma. Siis rulli tainas õhukeseks, 5 mm paksuseks plaadiks. Lõika vormidest paar sentimeetrit suuremad tainakettad või -ovaalid (vastavalt vormi kujule). Suru need vormide põhja ja äärtele. Küpseta 225kraadises ahjus 10 minutit või kuni korvid on kuldpruunid ja küpsed. Jahuta ja kummuta vormist.
Täidise tarvis hõõru mascarpone tuhksuhkruga pehmeks. Maitsesta vanillsuhkruga.
Pritsi kondiitripritsist või pane lusikaga peale kreemi.
Kaunista korvikesed marjade ja/või puuviljadega.
Želee jaoks kuumuta vesi ja sega hulka suhkur.
Kata marjad ja/või puuviljad želeeseguga.