Tikrikook.

Põhi:

125 g võid
90 g suhkrut
1 muna
250 g jahu

Täidis:

300 g tikreid
2 sl suhkrut

Kate:
4 munavalget
2 dl suhkrut

Retsept maitsevseiklus.blogspot.com / natuke muutsin enda järgi :)

Põhja valmistamine-

• Toasoe või ja suhkur vahustada, lisada muna ja vahustada edasi.
• Lisada jahu, vajadusel lisada natuke vett.
• Aseta tainas vormi ja pane pooleks tunniks külmkappi.
• soojendada ahi 180 kraadini.
• Segada tikrid suhkruga ja asetada põhjale ning panna ahju 25-ks minutiks.
• Vahustada munavalged ning lisada tugev vaht koogipõhjale.
• Küpsetada 10-12 minutit veel.