Rullbiskviit

Retsept

Biskviit:
6 muna
6 spl suhkrut
6 spl jahu
1 tl vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit

Vahele:
maasikamoos
200 ml vahukoort
200 ml kohupiima

Valmistamine:
Vahustada munad tugevaks vahuks koos suhkruga. lisada jahu käsitsi segades.
Küpsetada ahjus 200 kraadi juures 10 minutit.
Lasta jahtuda.
Vahustad vahukoor ja kohupiim vahuks.
Vahele panna moos ja vahukoore-kohupiima kreem, keerata rulli.